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21、妨碍青少年发育的饮食习惯有哪些?不定时定量进食，偏食，吃高糖、高盐、高脂肪的食物，迷恋快餐食品，滥服补药。
青春期是人生第二个快速成长阶段，这一时期的青少年会经历一段快速成长的时间。
人体中含锌酶有数十种之多，缺锌时有关酶的活性降低，全身的各系统都会受到不良影响，特别是当缺乏发生在某系统的细胞发生分裂。
食过量会影响食欲，妨碍正餐的摄入量，从而影响身体正常功能的发育。
如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人，甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。
所以想要长高的儿童及青少年，不能不做运动，尤其是一些弹跳性的运动。
多吃水果、蔬菜和粗粮可补其不足。
有利于长高的体育训练方法有多种，下面介绍的是国际运动健将、苏联跳高冠军艾哈迈托夫在青少年时代，因不长个子，教练为他设计的一套训练方法。
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